วิธีทำช็อกโกแลตด้วยไมโครเวฟ ของขวัญวันวาเลนไทน์ง่าย ๆ

ใครกำลังมองหาของขวัญวันวาเลนไทน์ ขอแนะนำวิธีทำช็อกโกแลต ที่สามารถทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ ขนมสุดหวานแหวว พร้อมส่งต่อให้คนพิเศษที่ใครก็ทำได้

          นี่ก็จวนเจียนใกล้วันวาเลนไทน์แล้วยังไม่ได้หาของขวัญให้คนพิเศษเลย ที่นึกออกก็มีเมนูช็อกโกแลตเค้ก หรือช็อกโกแลตลาวา แต่ดูวิธีทำต้องมีเตาอบ จบกันล่ะทีนี้ เอาล่ะ ๆ สำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากทำเมนูช็อกโกแลตเซอร์ไพรส์คนพิเศษ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำช็อกโกแลตง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ จับช็อกโกแลตมาละลาย เสร็จแล้วก็เทใส่พิมพ์ตามชอบ ต่อจากนั้นก็นำเข้าตู้เย็นแช่จนเซตตัว ทั้งนี้เพื่อน ๆ อยากทำเป็นช็อกโกแลตแฟนซี หรือช็อกโกแลตตัวอักษรก็ได้นะคะ ก่อนส่งมอบก็เรียงใส่กล่องงาม ๆ ผูกโบเป็นอันเรียบร้อย

ส่วนผสม ช็อกโกแลต

        ► ดาร์กช็อกโกแลต
        ► ไวท์ช็อกโกแลต
        ► พิงค์ช็อกโกแลต
        ► มิลค์ช็อกโกแลต
        ► อัลมอนด์
        ► ถั่วแมคคาเดเมีย

อุปกรณ์

        ► พิมพ์รูปทรงตามชอบ
        ► ถ้วย
        ► ช้อน
        ► ถ้วยกระดาษ (สำหรับรองช็อกโกแลต)
        ► ไมโครเวฟ

        หมายเหตุ : ใครไม่มีไมโครเวฟแต่มีไดร์เป่าผมเป่าจนช็อกโกแลตละลายก็ได้นะ

วิธีทำช็อกโกแลตง่าย ๆ

ดาร์กช็อกโกแลต

        ► ใส่ดาร์กช็อกโกแลตและอัลมอนด์ลงในถ้วย นำไปละลายโดยนำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟ 400 วัตต์ (ส่วนระยะเวลาก็ขึ้นอยู่กับคุณภาพช็อกโกแลตที่คุณซื้อมา) เรานำดาร์กช็อกโกแลตเข้าไมโครเวฟ 1.30 นาที ไม่ละลายหมดหรอก แต่เอามาคน ๆ ใช้ความร้อนจากภาชนะให้ละลายหมดอีกที

        ► ใส่ช็อกโกแลตละลายลงไปครึ่งพิมพ์ก่อนแล้วเคาะ ๆ ไล่อากาศออก จากนั้นใส่อัลมอนด์ลงไป ตามด้วยช็อกโกแลตจนเต็มพิมพ์ เคาะไล่อากาศอีกรอบ (แต่ลืมถ่ายรูปตอนใส่อัลมอนด์มา) 

        ► นำเข้าตู้เย็นประมาณ 10-20 นาที พอเซตตัวเคาะออกจากพิมพ์

ไวท์ช็อกโกแลต

        ► ละลายไวท์ช็อกโกแลตในไมโครเวฟ ใช้ไฟ 400 วัตต์ (ส่วนระยะเวลาก็ขึ้นอยู่กับคุณภาพช็อกโกแลตที่คุณซื้อมา) เรานำไวท์ช็อกโกแลตเข้าไมโครเวฟ 1.30 นาที ไม่ละลายหมดหรอก แต่เอามาคน ๆ ใช้ความร้อนจากภาชนะให้ละลายหมดอีกที

        ► เทไวท์ช็อกโกแลตลงในพิมพ์ ไม่ต้องเต็มพิมพ์เหลือไว้นิดหนึ่ง นำเข้าตู้เย็น 5-10 นาที 

        ► ละลายมิลค์ช็อกโกแลตแล้วนำไปราดทำเป็นฐานให้สีตัดกันแล้วเข้าตู้เย็นต่ออีก 10-20 นาที พอเซตตัวเคาะออกจากพิมพ์

พิงค์ช็อกโกแลต

        ► ละลายพิงค์ช็อกโกแลด้วยไมโครเวฟ ใช้ไฟ 400 วัตต์ (ส่วนระยะเวลาก็ขึ้นอยู่กับคุณภาพช็อกโกแลตที่คุณซื้อมา) เรานำพิงค์ช็อกโกแลตเข้าไมโครเวฟ 4 นาที ไม่ละลายหมดหรอก แต่เอามาคน ๆ ใช้ความร้อนจากภาชนะให้ละลายหมดอีกที

        ► เทพิงค์ช็อกโกแลตลงไปในพิมพ์แต่ไม่ต้องเต็มพิมพ์แล้วจับเข้าตู้เย็น 5 นาที 

        ► ละลายมิลค์ช็อกโกแลตแล้วนำไปราดทำเป็นฐานให้สีตัดกัน แล้วเข้าตู้เย็นต่ออีก 10-20 นาที พอเซตตัวเคาะออกจากพิมพ์

มิลค์ช็อกโกแลต

        ► ละลายมิลค์ช็อกโกแลตในไมโครเวฟ ใช้ไฟ 400 วัตต์ (ส่วนระยะเวลาก็ขึ้นอยู่กับคุณภาพช็อกโกแลตที่คุณซื้อมา) เรานำมิลค์ช็อกโกแลตเข้าไมโครเวฟ 4 นาที ไม่ละลายหมดหรอก แต่เอามาคน ๆ ใช้ความร้อนจากภาชนะให้ละลายหมดอีกที 

        ► เทช็อกโกแลตใส่ลงใรพิพม์แค่ครึ่งพิมพ์ จากนั้นใส่แมคคาเดเมียลงไป แล้วค่อยราดที่เหลือให้เต็มพิมพ์ นำเข้าตู้เย็น 10-20 นาที พอเซตตัวก็เคาะออกจากพิมพ์

        ► เคาะออกมาแล้วได้หน้าตาตามพิมพ์ที่เราเลือกแล้วนะ

        ► จับใส่ถ้วยกระดาษแล้วใส่ลงกล่อง

        ► เหมือนเครื่องสำอางอย่างไรก็ไม่รู้

        ► เตรียมปิดฝา ส่งให้คนที่รัก

        ► พร้อมจะส่งให้คนที่เรารัก

        ► รับช็อกโกแลตสักชิ้นไหมคะ

          แว็บแรกที่เห็นวิธีทำช็อกโกแลตไมโครเวฟแล้วก็บอกตัวเองว่า ใช่เลย ! เหมาะเหม็งทำเป็นของขวัญวันวาเลนไทน์จริง ๆ หน้าตางามชดช้อย แม้มือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้สบายไม่ต้องกังวล วัตถุดิบพร้อม คนพร้อม แล้วไมโครเวฟล่ะ เพิ่งนึกได้ว่าข้างบ้านยืมไปต้องไปอุ้มคืนกลับมาแล้วล่ะ ขอตัวก่อนนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
เฟซบุ๊ก ทำอาหารในแบบง่าย ๆ ตามสไตล์ Rita