เมนูหากินยาก! สอนวิธีทำไข่แก้ว (วุ้นทองหยอด) เมนูประหลาด แต่อร่อยเวอร์!

สอนวิธีทำไข่แก้ว (วุ้นทองหยอด) เมนูประหลาด แต่อร่อยเวอร์!


เห็นว่าใครหลายๆคนสนใจอยากทำและอยากลองชิม เมนูไข่แก้ว (วุ้นทองหยอด) ซึ่งเป็นของหวานชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นการคิดและทำขึ้นจากไอเดียดีๆ ทางด้านอาหาร โดย สีเหลืองในส่วนไข่แดงน่าจะเป็นทองหยอด ส่วนสีขาวในส่วนของไข่ขาวจะทำมาจากวุ้น หรือหลักๆก็คือวุ้นไส้ทองหยอดหรือเม็ดขนุน และทำขึ้นรูปโดยใช้เปลือกไข่จริงๆ ว่าแล้วก็มาเริ่มกันเลย

วิธีการทำ


1.นำไข่มา 1 ฟอง เจาะเปลือกไข่ นำไข่ข้างในออกให้หมด ล้างและคว่ำให้แห้ง

2.นำวุ้นที่เราผสมเสร็จแล้วตามใจ เหมือนผสมวุ้นทานปกติเลย ก็เอามาใส่ไข่ ครึ่งนึงก่อน ทิ้งไว้แป๊บเดียว


3.พอวุ้นเริ่มจับตัวเป็นก้อนนิ่มๆ นำทองหยอดที่เตรียมไว้ ใส่ลงไป

4.เสร็จแล้วก็หยอดวุ้นใส่ให้เต็มในไข่ค่ะ

5.แช่เย็น ใช้กะเวลาเอา พอวุ้นแข็งตัว ก็ปลอกเปลือกไข่เลย จะได้ตามที่เห็นในภาพ

ส่วนผสมอื่นๆ ก็สามารถดัดแปลงได้ตามใจชอบ ใส่แยลลี่ หรือทองหยอด เม็ดขนุน ทำเป็นวุ้นกะทิ หรือทำเป็นสีๆ ก็ย่อมได้

ขอขอบคุณที่มาของสูตรและภาพ...http://www.naarn.com/8154/ 
จากคุณ : Judy CH
เฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/judy.ch.92
ที่มา : farmthailand.com

Related Posts :

  • สูตร กะหล่ำผัดกุ้ง เมนูจืดๆมีรสชาติออกหวานของน้ำผักเมนูกะหล่ำผัดกุ้ง อาหารชั้นดีสำหรับร่างกายของเราเลย ผักกะหล่ำนี้ก็มีรสชาติออกหวานๆหน่อย ยิ่งทำแบบเละๆยิ… Read More...
  • สูตร ยำเล็บมือนางรวมมิตร ยำ ยำเมนูยำเล็บมือนางรวมมิตร จานนี้คุ้มค่ากับท้องเรามากมีทั้ง เล็บมือนาง กุ้งสด ปลาหมึกและหมูยอคุ้มมาก มีหลากหลายอย่างเลย ยำออกมาแล้วมัน… Read More...
  • ข้าวแกงกะหรี่หมู เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ค่อนข้างที่จะสมบูรณ์แบบกว่าเมนูอื่นๆเลย อยากรู้กันหรือยังว่าสมบูรณ์แบบยังไงเราลองไปดูกันเลยว่าเมนูนี้คืออะไร ข้าว… Read More...
  • สูตร ผัดกะเพราหมูทอด ถ้าเมนูนี้เป็นเมนูที่สิ้นคิดของทุกคน แต่ยังไงเมนูนี้ก็เป็นเมนูที่ทุกคนต้องรับประทานเป็นประจำเมนูนี้คือผัดกะเพราหมูทอด  แต่มันจะพิเศษ… Read More...
  • สูตร น้ำแอปเปิ้ลปั่น ใครรักสุขภาพชอบดื่มน้ำผักผลไม้ปั่นอย่าเลื่อนผ่านกับเมนูน้ำแอปเปิ้ลปั่น เป็นน้ำผลไม้ปั่นที่ดื่มง่ายมาก แอปเปิ้ลรับประทานแบบไม่ปั่นก็อร่อ… Read More...