อันตรายถึงชีวิต ภาพหลุดเบื้องหลัง พ่อค้าแอบหยอดสารเร่งสุกใส่ขนุน ใครชอบกิน ‘ขนุนสุกเหลือง’ ระวังไว้

เป็นอีกหนึ่งคลิปที่อยากจะขอแชร์เพื่อเตือนภัยให้คนที่ชอบทานขนุนสุกเหลือง โดยโลกออนไลน์ได้มีการแชร์คลิปของพ่อค้าหัวใส เห็นแก่ตัว แต่ไม่คำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยการแอบหยอดสารเร่งสุก หรือ ที่เรียกว่าเอทีฟอน (ethephon) ใส่ในขนุนเพื่อเร่งให้ขนุนสุกเร็ว มีเนื้อเหลืองสวยงาม โดยคลิปที่เกิดขึ้นนั้นคาดว่าน่าจะเป็นพ่อค้าชาวเวียดนาม แต่ก็มีพ่อค้าชาวไทยที่เลือกใช้วิธีนี้ด้วยเช่นกัน

หยอดทุกลูก

ไม่สงสารคนกินบ้าง

รวมทั้งทางด้านรองศาสตราจารย์ ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ ได้ออกมาโพสต์เฟวบุ๊กระบุถึงเรื่องดังกล่าวด้วยว่า

สารเร่งผลไม้สุกหรือที่เรียกว่าเอทีฟอน (ethephon) ชื่อสารเคมีคือ 2-chloroethylphosphonic acid, beta-chloroethylphosphonic acid, camposan, หรือ ethephon หรือ Ethrel สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติกำหนดปริมาณสารเอทีฟอนตกค้างสูงสุดในผลไม้ได้ไม่เกิน 2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม สารเคมีตัวนี้เป็นสารอันตรายนะครับทั้งต่อการสัมผัส ผิวหนัง ดวงตาและหากสะสมเข้าไปในร่างกายก็จะสะสมเป็นต้นเหตุของการก่อโรคหลายชนิดโดยเฉพาะมะเร็ง

ชมคลิป

จากความคิดเห็น

สำหรับเรื่องนี้ก็นับว่าเป็นเรื่องที่อยากจะขอแชร์มาเตือนภัยให้กับทุกท่าน ใครที่ชอบกินขนุนก็ต้องระวังกันด้วยนะคะ เพราะทุกวันนี้ สารเคมี มีเยอะ ฉะนั้นจะซื้ออะไรมาทานก็ต้องระวังกันนิดหนึ่ง