น้ำอัญชัน บำรุงร่างกาย สมุนไพรข้างรั้วที่หลายคนมองข้าม..
ทุกวันนี้หลายท่านทำงานหนักและส่วนใหญ่มักเป็นพนักงานออฟฟิศ
ทำงานกับคอมพิวเตอร์ จึงผลผลต่อสุขภาพมากมาย ไม่ว่าจะเป็นปัญหาด้านสายตา
ความเครียด ปวดศีรษะ นำไปสู่ปัญหาด้านสุขภาพมากมาย
บางท่านแก้ไขปัญหาโดยการทานยาหรือวิตามินต่างๆที่อาจมีสารตกค้างในร่างกาย
แต่มองข้างสมุนไพรข้างรั้วที่มากไปด้วยสรรพคุณ นั่นคืออัญชันนั่นเอง
ดอกอัญชันมีดีอย่างไร? 1.ลดความเครียด 2.บำรุงร่างกาย
3.บรรเทาอาการท้องผูก 4.บำรุงสายตา แก้อาการตาฝ้าฟาง 5.ป้องกัน ส มองเสื่อม
6.แก้และลดอัตราผมหลุดร่วง 7.ช่วยให้หายใจคล่องและสะดวกขึ้น 8.บำรุงโล หิ ต
หมายเหตุ : ผู้ที่ป่วยเป็นโรคโ ล หิ ต จาง และ ความดันโ ล หิ ต
ห้ามรับประทานเด็ดขาด สรรพคุณมามายขนาดนี้หลายท่านคงอยากจะลองทานดูใช่ไหมคะ
วันนี้จึงมีสูตรเกี่ยวกับดอกอัญชันมานำเสนอ ดังนี้ค่ะ
สูตรน้ำอัญชันบำรุงสายตา วัตถุดิบ 1.ดอกอัญชันสด 100 กรัม 2.น้ำผึ้งแท้ 2 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำสะอาด 2 ถ้วย
วิธีทำ 1.เริ่มจากการล้างดอกอัญชันให้สะอาดไร้ฝุ่น
แล้วนำมาต้มลงในน้ำเดือดแล้วปิดฝาหม้อไว้ประมาณ 5 นาที
2.เมื่อครบเวลาให้เปิดฝาหม้อแล้วทิ้งน้ำอัญชันไว้ให้เย็น
3.จากนั้นกรองน้ำอัญชันเอาแต่น้ำ แล้วนำน้ำดอกอัญชันผสมมะนาว น้ำผึ้ง และ
น้ำเชื่อม ตามชอบใจ 4.เทใส่แก้วใส่น้ำแข็งพร้อมดื่มได้เลยค่ะ รับรองชื่นใจ
สูตรดอกอัญชันทอดกรอบ วัตถุดิบ 1.ดอกอัญชันสด 2.แป้งทอดกรอบ 3.น้ำจิ้มไก่
วิธีทำ 1.เริ่มจากล้างดอกอัญชันให้สะอาดซับน้ำให้แห้ง
2.ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำให้ข้นแล้วนำดอกอัญชันมาชุบแป้ง
3.นำดอกอัญชันที่ชุบแป้งแล้วลงทอดในน้ำมันร้อนๆจนเหลืองกรอบแล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
4.จัดเสิร์ฟดอกอัญชันกรอบพร้อมน้ำจิ้มไก่ตกแต่งจานด้วยดอกอัญชันสดรับรองอร่อยมากๆค่ะ
ถือเป็นสมุนไพรข้างรั้วที่มากไปด้วยคุณประโยชน์นานับประการ
อย่าลืมลองรับประทานตามความชอบดูนะคะ
ที่มา fastviweuk
