ซอสแอปเปิ้ลผสมส้ม
วัตถุดิบ: แอปเปิ้ล 1 ลูก, ส้ม1ลูก,น้ำตาลกรวด 40 กรัม, น้ำมะนาว 10 กรัม
วิธีทำ:
1. ปลอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปลอกเปลือกส้มเอาเม็ดและใยออกให้เหลือแต่เนื้อส้ม
2. หั่นมะนาวเป็นแผ่นเตรียมไว้ บีบน้ำมะนาวแยกไว้อีกที่นึง
3. นำแอปเปิ้ลและส้มที่เตรียมไว้ลงไปปั่นรวมกันในเครื่องปั่น
4. ผสมเนื้อผลไม้ให้เข้ากัน
5. เติมน้ำตาลลงไปละลายในซอสผลไม้ที่ได้
6. เติมน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน
7. ใส่ลงในหม้อเปิดไฟเบา อุ่นและคนไปเรื่อยๆ ระวังไหม้
8. ต้นไฟอ่อนจนน้ำหวดหมด
ลองทำทานดู รสชาติไม่แย่อย่างที่คิดนะจ๊ะ กินแทนแยมหรือจะกินเปล่าๆก็ได้ ผอมแถมสุขภาพดีด้วยนะ
ขอบคุณข้อมูลจาก liekr