5 วิธีเลือกซื้อผลไม้รถเข็นให้ปลอดภัย

ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีผลไม้มากมายหลากหลายชนิด ให้ซื้อกินได้ทุกที่ทั่วไปพบได้ตามท้องตลาดทั่วไป

หรือตามท้องถนน หาซื้อได้ง่าย และราคาไม่แพง ยิ่งถ้าเป็นผลไม้รถเข็น  ทั้งสะดวก รวดเร็ว และไม่ต้องซื้อทาน

ในปริมาณที่เยอะมาก และไม่ต้องปอกเปลือก หรือแกะเองอีกด้วย แต่หากเลือกร้านไม่ดีส่งผลเสียต่อสุขภาพ

ได้โดยไม่รู้ตัว วันนี้เรามีวิธีเลือกผลไม้จากรถเข็นอย่างปลอดภัยมาฝากกัน

1. สังเกตรถเข็นก่อน

สิ่งที่บรรจุผลไม้เอาไว้ก็คือ รถเข็น ตัวรถเข็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายในรถเข็นที่ใส่ผลไม้เอาไว้

ต้องสะอาด ไม่มีสิ่งแปลกปลอม กระจกที่ใส่ผลไม้ไม่มีรอบแตกร้าว น้ำแข็งไม่ดำสกปรก

และต้องไม่มีราขึ้นไม่ว่าจะเป็นส่วนใดของรถเข็น

2. ซื้อแบบลูกๆ มาหั่นทานเอง

เพื่อความปลอดภัยที่มากขึ้น หากคุณมีเวลา ก็เพียงขอซื้อจากผู้ค้าขายเป็นลูก โดยเลือกชนิดไหนมีเปลือกหนา

อย่างมะพร้าว ก็ให้ผู้ค้าเฉาะเปลือกให้เล็กน้อย พอเปิดเองต่อได้ หรือมะม่วง ชมพู่ ฝรั่ง ก็สามารถขอซื้อเป็นลูก

เพื่อนำมาล้างทำความสะอาด และหั่นเป็นชิ้นทานเองได้ รับรองว่าสะอาดปลอดภัยมากขึ้นแน่นอน

3. สังเกตอุปกรณ์ต่างๆ

ไม่ว่าจะมีด ที่ใส่ผลไม้ ถุงพลาสติก ถังน้ำ และอุปกรณ์อื่นๆ ผู้ค้าขายต้องใส่ใจในความสะอาดพอสมควร

อาจจะไม่มีทางสะอาดได้ 100% แต่ต้องแน่ใจว่าไม่ใช้ของซ้ำ นานจนเกินไป โดยไม่ผ่านการทำความสะอาด

โดยเฉพาะถังน้ำล้างผลไม้ และมีด ต้องไม่สกปรกจนเกินไป หรือแม้กระทั่งการใส่ถุงมือหยิบผลไม้

แล้วหยิบธนบัตรจากมือเราไปด้วย แบบนี้ก็ไม่ถือว่าสะอาดสักทีเดียว

4. หลีกเลี่ยงผลไม้ประเภท หมัก ดอง

ผลไม้ประเภทนี้หากไม่ทำการหมักหรือดองเอง อาจจะได้รับสารต่างๆ ที่อาจเกิดอันตรายต่อร่างกายของเรา

เช่น ขัณฑสกรที่ใส่เพื่อให้ผลไม้หวานกรอบ หรือการใส่สีลงในผลไม้บางอย่าง เช่น ฝรั่งแช่บ๊วย และอื่นๆ

เพื่อให้มีสีสันน่ารับประทาน เราไม่อาจทราบได้ว่ากรรมวิธีในการดองสะอาดมากน้อยเพียงใด

และใช้ส่วนประกอบต่างๆ สะอาดปลอดภัยหรือไม่

5. หลีกเลี่ยงน้ำตาลพริก กะปิ เกลือ หรือน้ำจิ้ม

การทานผลไม้โดยจิ้มน้ำตาล เกลือ หรือน้ำจิ้มอื่นๆ อาจทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลและเกลือมากเกินไปโดยไม่จำเป็น

นอกจากนี้หากเป็นพริกเกลือสำเร็จรูปอาจใส่ผงชูรสมากเกินไปด้วย ควรทานผลไม้เปล่าๆ โดยไม่มีพริกเกลือ

กะปิ และเครื่องปรุงรสต่างๆ หรือทานให้น้อยลง

จาก 5 วิธีข้างต้น เท่านี้ก็จะช่วยคุณลดความเสี่ยงจากการรับประทานผลไม้รถเข็นได้มากขึ้น แต่หากคุณมีเวลา

คุณอาจไปเลือกซื้อผลไม้ทานเองตามตลาด หรือซุปเปอร์มาเก็ตเอง เมื่อนำมาเฉลี่ยต่อลูกถูกกว่าเราซื้อตามรถเข็น

และที่สำคัญสด สะอาด และปลอดภัย

ขอขอบคูณแหล่งข้อมูลจาก Sanook