สูตรหมูผัดเปรี้ยวหวาน

สูตรหมูผัดเปรี้ยวหวาน Sweet and Sour Pork

หมูผัดเปรี้ยวหวาน Sweet and Sour Pork อาหารสามัญประจำบ้านของคนไทย รสชาติเปรี้ยว หวาน มัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย

วัตถุดิบหมูผัดเปรี้ยวหวาน Sweet and Sour Pork

1. หมูสันนอกหั่นเต๋า 130 กรัม
2. แครอทหั่นเต๋า 80 กรัม
3. หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
4. มะเขือเทศ 2 ลูก
5. บร็อคโคลี่
6. ข้าวโพดอ่อน
7. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ตะหลิว

วิธีทำหมูผัดเปรี้ยวหวาน Sweet and Sour Pork

1.ทอดหมูให้ได้สีน้ำตาลสวยงาม แล้วพักไว้
2.ลงหอมหัวใหญ่มาผัดในกระทะเดียวกันจนนิ่ม จากนั้นตามด้วยผักต่างๆ
3.ลงหมูลงมาผัดด้วยกัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และซอสมะเขือเทศเล็กน้อย


http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=354