กินกล้วยน้ำว้าให้อร่อย แล้วได้ประโยชน์ต่อร่างกายที่มากสุด
ผลไม้กล้วยเป็นผลไม้ที่ได้ให้ประโยชน์ต่อสุข ภาพร่างกายของเราอย่างมากๆ มีวิตามินต่างๆมากมาย ทั้งยังเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณนำมาเป็น ย าได้ด้วย ทางด้านของอธิบดีกรมอนามัยได้ออกมาพูดถึงการทานกล้วยน้ำว้าให้ได้ประโยชน์สูงสุดจะได้มีสุ ข ภาพที่ดี กันถ้วนหน้า
นายแพทย์ ดร.พรเทพ ศิริวัฒนารังสรรค์ ท่านเป็นอธิบดีกรมอนามัย ได้มีการแนะนำเกี่ยวกับในเรื่องของการรับประทานกล้วยที่จะทำให้เกิดประโยชน์สูงสุด ได้คุณค่าทางอาหารจากกล้วยหลายประการที่ร่างกายของเราจะได้รับ ซึ่งการรับประทานกล้วยโดยปกติที่คนเราทานกันมาในทุกๆวันนี้ โดยส่วนใหญ่เราจะได้น้ำตาลจากกล้วยเป็นหลัก และคุณค่าทางอาหารอื่นๆที่กล้วยได้มี เพราะเนื่องมาจากว่าไม่มีความรู้สำหรับวิธีการรับประทานกล้วยอย่างถูกต้อง
วิธีเลือกกล้วยและเก็บกล้วย
– กล้วยที่ดีนั้นควรเลือกซื้อกล้วยที่แก่ วิธีการสังเกตคือผลของกล้วยจะมีลักษณะกลมถ้าไปเจอผลของกล้วยที่มีลักษณะค่อนเหลี่ยมนัก แสดงว่ากล้วยยังอ่อนอยู่
– เลือกกล้วยที่มี 14-15 ลูกต่อหวี เพราะว่าจะอยู่บริเวณของกลางเครือ จะมีจำนวนวิตามินและมีส า รอาหารมากที่สุดที่ร่างกายของเราจะได้รับ
– ควรซื้อกล้วยที่มีสีเขียว จากนั้นให้เราดึงกล้วยออกมาจากหวีให้หมดแล้ววางเอาไว้เป็นเวลา 1-2 วัน กล้วยจะเริ่มสุกให้เก็บใส่ตู้เย็นโดยเก็บใส่ไว้ในถุงจะทำให้กล้วยไม่เสียและไม่ดำได้ง่ายๆ
วิธีทานกล้วย
1 วิธีการทานกล้วยนั้นจะต้องกินบนลงล่างของผลกล้วย คำแรกจะออกจากฝ่าดๆมาถึงในส่วนของโคนกล้วยจะออกรสชาติหวานทำให้เราทานกล้วยได้เยอะทานได้อย่างไม่มีเบื่อ
2 การนำกล้วยไปโดนความร้อนจะทำให้มีปริมาณของแคลเซียมที่สูงกว่าปกติ เช่นการทานกล้วยน้ำว้าปิ้ง จะให้ประโยชน์ที่ดีมากๆต่อสุ ข ภาพร่างกายของเราเลย
ประโยชน์ที่จะได้รับจากกล้วยน้ำว้า
– การเลือกทานกล้วยน้ำว้าจะช่วยทำให้นอนหลับสบายเพราะมี ส า รฮิสโตแฟน มันเป็นส า รตั้งต้นของการสร้างเอ็นโดรฟิน เมื่อเราทานกล้วยเข้าไปแล้วจึงทำให้สร้างความสุขหลับได้อย่างสบายมากขึ้น
– ช่วยแก้อาการ ท้อง เสียได้ หากใครที่มีอาการท้อง เสียอยู่ให้กินกล้วยดิบหรือจะกินแบบห่ า มๆก็ได้จะหยุดอาการที่เป็น
– กล้วยน้ำว้าจะช่วยในเรื่องของผิวพรรณให้มีสุ ข ภ าพที่ดีขึ้น ทำให้มีผิวที่เรียบเนียน
– กล้วยน้ำว้าช่วยแก้โลหิตจาง เมื่อเราทานกล้วยน้ำว้าสุกจะได้ธาตุเหล็กปริมาณที่สูง ช่วยในการกระ ตุ้นการสร้างฮี โ ม โกลบิน และช่วยแก้ปัญหาโล หิตจางได้เป็นอย่างดี
เมื่อได้เห็นกันแบบนี้แล้ว หาซื้อกล้วยน้ำว้าติดบ้ า นกันเอาไว้ หิวเมื่อไหร่ก็ให้หยิบขึ้นมาทานเล่นหรือจะทานเป็นของหวานก็ยังได้ ประโยชน์ที่เราได้จากกล้วยชนิดนี้นั้นมีอยู่มากมาย แต่หากไม่อ ย า กได้รับน้ำตาลในปริมาณมาก ก็ให้เลือกทานแบบห่ า มหน่อย ประโยชน์ที่ได้ก็จะได้ประโยชน์ที่มากเช่นเดิม
ขอบคุณข้อมูล : shar e-si