🥢🐽 ไม่มีขายหรอกขนมจีบซาลาเปา มีแต่รักของเราเธอสนใจไหม 🥰 เข้าครัววันนี้ขอเสนอเมนูติ่มซำแบบง่ายๆ อย่าง “ขนมจีบหมูไข่เค็ม” บอกเลยอร่อยเต็มๆ คำ 💖 เมนูนี้ไม่ได้ทำยากอย่างที่ที่คิด จะกินตอนไหนก็ฟิน ถ้าพร้อมแล้วไปจดสูตรกันเล้ยย 👀
แจกสูตร ขนมจีบหมูไข่เค็ม อร่อยเต็มคำ ทำง่าย
สูตรขนมจีบหมูไข่เค็ม
🐽 วัตถุดิบ
1.ไข่ไก่ 1 ฟอง
2.แผ่นแป้งเกี๊ยว
3.กระเทียม 2 ชต.
4.ไข่แดงเค็ม
5.หมูบด 300 กรัม
6.หอมใหญ่ ครึ่งหัว
7.น้ำมันงา 1 ชช.
8.ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
9.ซอสหอย 1+½ ชต.
10.พริกไทย
11.น้ำตาล 1 ชช.
👩🍳ขั้นตอนการทำ
1.นำหมูลงชามผสม ใส่หอมใหญ่ กระเทียม ตามด้วยซอสซีอิ๊วขาว
2.ใส่ซอสหอย น้ำตาล น้ำมันงา และพริกไทยลงไป
3.จากนั้นตอกไข่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.นำแผ่นเกี๊ยวมาตัดมุมออกทั้ง 4 มุม
5.ตักหมูลงบนแผ่นเกี๊ยว
6.ทาน้ำบริเวณขอบ จากนั้นค่อยๆ ห่อ ใช้ช้อนกดเล็กน้อย
7.ตักไข่แดงเค็มลงไป
8.นำลงซึ้งนึ่ง นึ่งประมาณ 25-30 นาที
9.โรยกระเทียมเจียวลงไปตามชอบ
อร่อยคำโตๆ ไส้แน่นๆ ใครชอบขนมจีบห้ามพลาดด📣
