เมนูนี้บอกตามตรงไม่เคยได้ลิ้มชิมรสชาติที่ไหนมาก่อน จินตนาการล้วนๆจากที่นั่งดูรายการครัวคุณต๋อยเลยลองทำดู
เครื่องเคราต่าง ๆ
สับปะรด
กุ้งสดลวกผ่านน้ำต้มเดือด
ลังเลใจอยากจะกดสัก 2 ฟอง สุดท้ายแค่ฟองเดียว
ผงกะหรี่
เม็ดมะม่วงฯ (ซื้อ 711 ครับหน้าตาเลยเป็นอย่างนั้น)
หอมใหญ่/ต้นหอม
ข้าวหอมผสมกับข้าวเสาไห้เย็น
วันนี้ตั้งใจและใจเย็นมากๆ
ปรุงรสแค่ซีอิ้วขาวแค่นั้นเพราะความหวานคงได้จากสับปะรด
ตามด้วยเม็ดมะม่วง/กุ้ง
สับปะรดก่อนสุดท้าย
และท้ายสุดผงกะหรี่
เคล็ดลับจากทางรายการบอกว่าใส่ผงกะหรี่แล้วอย่าผัดนานกลิ่นจะออกฉุนเกินไป
รับทราบครับ ไม่นานใส่ต้นหอมเป็นอันเสร็จ
น้ำตาจะไหล อร่อยอะ
ถึงแม้จะไม่เคยได้ชิมที่ไหน แต่เนี่ยเป็นรสชาติที่อร่อยฉบับของผมก็พอแล้ว
มุมนี้ขอเลียนแบบลุงอ้วนหน่อยแกชอบทานหน้าทีวี
สวัสดีครับ
ที่มา http://pantip.com/topic/31295373