ไข่ต้มอาหารที่ไม่ค่อยมีใครนึกถึง แต่สารพัดประโยชน์เพื่อสุขภาพ

ไข่ต้มอาหารที่ไม่ค่อยมีใครนึกถึง แต่สารพัดประโยชน์เพื่อสุขภาพ


โอวัลติน ไข่ดาว หรือจะเป็นซีเรียลดีน๊า…!! ถ้าคิดไม่ออก ลองเมนูบ้านๆ แบบที่คุณสาวๆ ไม่ค่อยนึกถึงกันดูบ้างสิคะ กับนี่เลยค่ะ ไข่ต้ม อาหารเช้า แบบธรรมดาๆ แต่คุณภาพล้นจาน

ไข่ต้ม เมนูอาหารที่ไม่ค่อยมีใครนึกถึง แต่ทราบกันมั้ยคะว่า ประโยชน์ของไข่ต้มนั้น มีมากกว่าที่คุณเห็น นอกจากจะให้โปรตีนสูงแล้ว ไข่ต้ม ฟองน้อยๆ ที่คุณเห็นนั้น ยังเปรี่ยมไปด้วย กรดอะมิโน ที่มีความจำเป็นต่อร่างกายเป็นอย่างมาก

แน่นอนค่ะ มีผลการวิจัยออกมาแล้ว จากการวิจัยของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด พบว่า ในไข่ขาวจะมีโปรตีนสูง และเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพสูง คือมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย (Essential Amino Acid) ส่วนในไข่แดงนั้น ก็ยังมีสารอาหารหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน ไขมัน วิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งมีคุณค่าเช่นเดียวกับไขมันในปลาแซลมอลและปลาทะเล

อ๊ะๆ ยังค่ะยังไม่หมดแค่นั้นนะคะ เพราะในไข่ต้มนั้น ยังมี ไขมันชนิดไม่อิ่มตัวหรือเอชดีแอล (HDL Cholesterol) ซึ่งเป็นไขมันชนิดดี ไม่มีผลต่อการเพิ่มคลอเลสเตอรอล ซึ่งส่งผลดีต่อร่างกาย ถ้าหากว่า คุณเลือกทานไข่ต้มเป็นประจำวันละ 1 ฟอง ก็จะสามารถช่วยป้องกันคุณ ให้ห่างไกลจาก โรคหัวใจ ได้อย่างแน่นอนค่ะ โดยไข่ต้ม 1 ฟอง จะมีน้ำหนักประมาณ 30 กรัม ซึ่งจะให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี่ คุณประโยชน์ ของ ไข่ต้ม ยังไม่หมดแค่นั้นนะคะ เพราะมีความเชื่อกันว่า ไข่ต้ม สามารถให้ประโยชน์ได้มาก เท่ากับการที่คุณสาวๆ ทานรังนก 10 กระปุกเลยล่ะค่ะ

รู้แบบนี้แล้ว คุณสาวๆ น่าจะลองดูกันกับ “ไข่ต้ม” เมนูนี้นะคะ ทางเลือกที่ได้ประโยชน์สูง แถมไม่เปลืองเวลาอีกด้วยล่ะค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก women.mthai

Related Posts :

  • สูตรอุด้งต้มแซ่บกระดูกหมู สูตรอุด้งต้มแซ่บกระดูกหมู เมนูอาหารฟิวชั่นระหว่างอาหารญี่ปุ่นกับอาหารจากทางภาคอีสานของไทยที่นำเส้นอุด้งมาราดด้วยน้ำต้มแซ่บกระดูก… Read More...
  • สูตรขนมจีบลาบ สูตรขนมจีบลาบ เมนูติ่มซำจากจีนมาผสมผสานกับอาหารอีสานของไทยเราโดยนำส่วนผสมลาบมาตักใส่แผ่นเกี๊ยวห่อให้สวยงามแล้วนำมานึ่งในน้ำเดือด… Read More...
  • สูตรหอยเชลล์ผัดน้ำพริกเผา สูตรหอยเชลล์ผัดน้ำพริกเผา อาหารทะเลรสเด็ดกับหอยเชลล์เนื้อสีขาวเหนียวนุ่มละมุนลิ้นผัดกับน้ำพริกเผาได้รสเผ็ดจัดจ้านแบบไทยๆหอมกลิ่น… Read More...
  • สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น สูตรกุ้งอบวุ้นเส้น เมนูอาหารแสนอร่อยง่ายๆและมีประโยชน์กับวุ้นเส้นเส้นใสเหนียวนุ่มใส่หม้อพร้อมกับกุ้งตัวโตๆเนื้อแน่นหมูสามชั้นหั่… Read More...
  • สูตรผัดพริกแกงผักบุ้งหมูกรอบ สูตรผัดพริกแกงผักบุ้งหมูกรอบ อาหารไทยรสเผ็ดจัดจ้านกับหมูกรอบหั่นชิ้นขนาดพอดีคำผัดพอสุกพร้อมกับผักบุ้งผักพื้นบ้านยอดนิยมที่ช่วยบำ… Read More...