เคล็ดลับ! วิธีทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมันแบบง่ายๆ

เบื่อไหม? ที่เวลาทอดอาหารทีไร เป็นต้องอมน้ำมันทุกที โดยเฉพาะเวลาทำอาหารจำพวกปาท่องโก๋ โดนัท ไข่เจียว ปลาทอด และอื่นๆ วันนี้ขอแนะนำวิธีทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมันที่สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงแค่ใช้น้ำส้มสายชูเป็นตัวช่วยค่ะ

เคล็ดลับทำของทอดไม่อมน้ำมัน...ทำไงน้า?

1. นำกระทะไปตั้งไฟ ใส่น้ำส้มสายชูลงไปในกระทะ จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใช้ตะหลิวเกลี่ยน้ำส้มสายชูให้ทั่วกระทะ แล้วปล่อยให้น้ำส้มสายชูเดือด จนแห้งไปเลยค่ะ

2. จากนั้นเทน้ำมันลงไปในกระทะ และลงมือทอดอาหารด้วยความร้อนสูง เพียงเท่านี้อาหารทอดของคุณก็จะไม่อมน้ำมันแล้วค่ะ

เป็นอย่างไรบ้างคะ สำหรับเคล็ดลับการทอดอาหารไม่อมน้ำมันแบบง่ายๆ ที่ทำแล้วรับรองได้ผลดีสุดๆเลยค่ะ

สูตร ไข่เจียวต้มหอม เมนูอาหารจานเดียวที่ง่ายและง่ายมากเลยใครๆก็ทำรับประทานเองได้ คนไหนที่ทำกับข้าวไม่เป็นก็สามารถทำเมนูไข่เจียวต้มหอม ได้โดยง่ายมากเลยค่ะ ถ้า… Read More...
ข้าวแกงกะหรี่หมู เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ค่อนข้างที่จะสมบูรณ์แบบกว่าเมนูอื่นๆเลย อยากรู้กันหรือยังว่าสมบูรณ์แบบยังไงเราลองไปดูกันเลยว่าเมนูนี้คืออะไร ข้าว… Read More...
สูตร ยำเล็บมือนางรวมมิตร ยำ ยำเมนูยำเล็บมือนางรวมมิตร จานนี้คุ้มค่ากับท้องเรามากมีทั้ง เล็บมือนาง กุ้งสด ปลาหมึกและหมูยอคุ้มมาก มีหลากหลายอย่างเลย ยำออกมาแล้วมัน… Read More...
สูตร ผัดกะเพราหมูทอด ถ้าเมนูนี้เป็นเมนูที่สิ้นคิดของทุกคน แต่ยังไงเมนูนี้ก็เป็นเมนูที่ทุกคนต้องรับประทานเป็นประจำเมนูนี้คือผัดกะเพราหมูทอด แต่มันจะพิเศษ… Read More...
สูตรวิธีทำ หมูทอดเจียงฮาย ทำกินอร่อย ทำขายก็ง่ายมากๆ สูตรวิธีทำ หมูทอดเจียงฮาย ทำกินอร่อย ทำขายก็ง่ายมากๆ เชื่อได้เลยว่าหลายคนต้องเคยทานหมูทอดเชียงฮายที่ขายอยู่ตามแหล่งชุมชน ป้ายรถเมล์ ม… Read More...