แตงกวาผัดไข่ ทำเองได้ง่าย เมนูลดน้ำหนัก ของคนชอบคลีนๆ

แตงกวาผัดไข่ ทำเองได้ง่าย เมนูลดน้ำหนัก ของคนชอบคลีนๆ

แตงกวาผัดไข่ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ใครหลายๆคนนั้นชอบ และเป็นอีกหนึ่งเมนู ที่ทำง่ายมากๆ เข้าครัว เครื่องครัวไม่มีอะไรมากเลย ทำง่ายมากๆ ทานเบาๆแถมยังเป็นเมนูที่ลดน้ำหนักได้อีกด้วย สำหรับการทำ แตงกวาผัดไข่ จะมีวิธีการทำอย่ างไรบ้างนั้นเราไปชมพร้อมกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนผสมและสัดส่วน

1 น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะกระเ ที ย ม สั บ 15 กลีบ

2 แตงกวา500 กรัม

3 น้ำสะอาด1/2 ถ้วยเล็ก

4 น้ำตาลทราย3 ช้อนชา ผงปรุงรส1 ช้อนชา

5 น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ

6 ซีอิ้วปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ

7 น้ำมัน ห อ ย3-4 ช้อนโต๊ะ

8 พริก ไ ท ย ป่น1/2 ช้อนชา

9 ไข่ 3 ฟอง

วิธีทำ

1 ขั้นตอนแรกให้ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระะทียมเจียวจนเหลือง ใส่แตงกวาลงไปผัด เติมน้ำนิดหน่อย

2 จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ้วปรุงรส และ พริก ไ ท ย ชิมรสตามชอบ

3 เปิดไฟแรง ตอกไข่ลงไป ค่อยๆ ขยี้ไข่ให้กระจาย ผัดจนไข่สุกทั่วดี ปิดแก๊ส ตักใส่จานพร้อม

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay