แจกสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรมะขามเปียกสูตรโบราณหาทานยาก!เด็ดมากจริงๆ
โดยสูตรนี้เป็นสูตรของคุณ Duangkaew Habibi Haranee ค่ะ เรามาดูสูตร และวิธีทำกันดีกว่านะคะน้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรมะขามเปียก
– มะขามเปียกแช่น้ำคั่นเอาน้ำ
– น้ำกระเทียมดอง
– กระเทียม
– มะเขือเทศ
– รากผักชี
นำมาปั่นรวมกันเลยค่ะ
และหลังจากนั้นตั้งใส่ไฟ และใส่น้ำตาลปิ๊ป น้ำตาลทราย เกลือ
จากนั้นใส่ส้มมะขามและเครื่องที่ปั่นไว้ เราใช้ไฟอ่อน ไว้ 2-3 ชั่วโมง
พอเดือดดีใส่แป่งมัน และพริกคั่วป่น ชิมให้เปรี้ยวหวานเผ็ดตามที่ชอบเลยค่ะ
เพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอน ง่ายๆ เราก็ได้น้ำจิ้มรสเด็ดมาจิ้มคู่ลูกชิ้น หรือ ไส้กรอก แล้วค่ะ
ชาวเน็ตลองทำตามดูได้นะคะ
ขอบคุณเนื้อหาและข้อมูล จาก : Duangkaew Habibi Haranee
