นานาอาหาร Edit สอนสูตรลับ หมูหวาน แสนอร่อย หอมหวานกลมกล่อม หมูฉ่ำ ๆ เนื้อนุ่มละมุน หมูหวาน เมนูที่หลายคนชื่นชอบ ความหวานจากหมู เนื้อหมูนุ่มละมุน กับข้าวสวยร้อนๆ จานเดียวไม่พอแน่นอน หลายคนเข้าใจว่าหมูวานทำยากแต่บอกเลยครับ เด็กประถมก็ทำได้ วันนี้นำสูตรของครัวนายต้มโจ๊ก ที่ได้อธิบายการทำหมูหวานแสนอร่อยนี้ไว้ พร้อมแล้วไปเตรียมอุปกรณ์แล้วลงมือกันเลย ส่วนผสม -หมูสามชั้น 300 กรัม (หรือส่วนไหนก็ได้ตามชอบ) -น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ -หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ -น้ำเปล่า 1 ถ้วย -ซีอิ๊วขๅว 1 ช้อนโต๊ะ -ซอสปรุงรส(ฝาเขียว) 1 ช้อนโต๊ะ -ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ -เริ่มจากนำหอมแดงซอยไปผัดกับน้ำมันจนหอมนะครับ -ตามด้วยหมูสามชั้นที่เราหั่นไว้ลงไปผัดจนเริ่มเหลืองครับ (หรือใครจะนำไปทอดให้กรอบก่อนก็ได้ครับอร่อยไปอีกแบบ) -หลังจากนั้นเติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปจนท่วมประมาน 1 ถ้วยกลางครับ -รอจนน้ำเดือดปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขๅว ซอสปรุงรส และซีอิ๊วดำ -ผัดให้เครื่อปรุงละลายเข้ากันดี -ลดไฟกลางปิดฝาตุ๋นประมาณ 20 นาทีครับ -หลังจากนั้นเติมน้ำตาลปี๊บ คนให้น้ำตาลปี๊บละลาย -เคี่ยวต่ออีก 5-10 นาทีจนน้ำงวดดีตามต้องการครับ -เราจะได้หมูหวานหอมไว้ทานแล้ว เป็นยังไงบ้างครับ ได้เมนูแสนอร่อยที่ทำง่ายแค่ไม่กี่ขั้นตอน ใครชอบก็นำไปทำทานกันได้นะครับ ถ้าสูตรนี้อร่อยก็ส่งต่อเพื่อแบ่งปันความอร่อยให้กับเพื่อนคนอื่นด้วยนะครับ แหล่งที่มา : kinpungkang.com Related Posts :เตือนไว้เลย! อาหารแช่แข็งที่คุณควรหลีกเลี่ยง กินมากๆเสี่ยงเจ็บป่วย เตือนไว้เลย! อาหารแช่แข็งที่คุณควรหลีกเลี่ยง กินมากๆเสี่ยงเจ็บป่วย อาหารแช่แข็งอาจง่ายในการตระเตรียม แต่คุณอาจไม่รู้เลยว่ามันถูกแช่แข็ง… Read More...ชวนทำ “แกงเนื้อพริกขี้หนูโบราณ” หอมเครื่องแกง รสกลมกล่อม อร่อยลงตัว! ชวนทำ “แกงเนื้อพริกขี้หนู” หอมเครื่องแกง รสกลมกล่อม อร่อยลงตัว! แกงเนื้อพริกขี้หนู เป็นสูตรของคุณ เส้นเล็กต้มแซ่บ สมาชิกเว็บไซต์พันทิป … Read More...สูตร "น้ำจิ้มลูกชิ้น " รสเด็ด ทำกินอร่อย ทำขายลูกค้าติดใจ สูตร "น้ำจิ้มลูกชิ้น " รสเด็ด ทำกินอร่อย ทำขายลูกค้าติดใจ เอาสูตรไปเลย วัตถุดิบ 1.น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม 2.นำ้ตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำม… Read More...แบ่งปันสูตรการทำ"ลูกชิ้นเด้ง" ทำกินเอง หรือ ทำขายอร่อยไม่ต้องกลัวเนื้อปลอม แบ่งปันสูตรการทำ"ลูกชิ้นเด้ง" ทำกินเอง หรือ ทำขายอร่อยไม่ต้องกลัวเนื้อปลอม ส่วนผสม หมูบด 500 กรัม หรือ เนื้อสัตว์บดแล้วตามที่ต้องการ น้… Read More...แจกสูตรเค้กฝอยทองแบบนึ่ง ไม่มีเตาอบก็ทำได้ นุ่มหอมอร่อยมากๆ แจกสูตรเค้กฝอยทองแบบนึ่ง ไม่มีเตาอบก็ทำได้ นุ่มหอมอร่อยมากๆ ส่วนผสม1แป้งเค้ก200กรัมหรือแป้งเอนกประสงค์ ตราว่าว2 ผงฟู1 1/2 ช.ช3 เบกกิ้ง… Read More...