เมนูหมูสามชั้น โดยเฉพาะสามชั้นคั่วเกลือใคร ๆ ก็ชอบ แต่ถ้ากินเป็นเมนูกับแกล้มมีแค่รสเค็ม ๆ คงไม่ฟินเท่าไร ลองใส่พริกเติมความแซ่บดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสามชั้นคั่วพริกเกลือ สูตรจาก คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่ทั้งพริกกับเกลือโขลกพร้อมรากผักชี ปรุงรสตามชอบแล้วผัดให้แห้ง แค่คิดก็หิวแล้ว
• เกลือป่น หรือผงรสดี
• น้ำตาลทราย
• พริกขี้หนูสวน (สับหยาบ)
• กระเทียม (สับหยาบ)
• รากผักชี (สับหยาบ)
วิธีทำสามชั้นคั่วพริกเกลือ
• นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ
พรุ่งนี้มีนัดปาร์ตี้กับเพื่อนพอดี สงสัยต้องลองทำสามชั้นคั่วพริกเกลือสักหน่อย ใครอยากร่วมแจมมาเลย แต่มีข้อแม้ว่าต้องหิวข้าวเหนียวข้าวสวยมาร่วมวงด้วยนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม