สูตรปลาทูทอดราดน้ำปลา

สูตรปลาทูทอดราดน้ำปลา

วัตถุดิบ

1.ปลาทูนึ่ง

2.น้ำมัน

3.น้ำปลา

4.น้ำตาลปี๊ป

5.หอมแดง

6.พริก

7.มะนาว

8.น้ำเปล่านิดหน่อย

วิธีทำ

1.นำปลาทูทอดแล้วพักไว้

2.ใส่น้ำมันจากที่ทอดปลาทูนิดหน่อยในกระทะรอจนร้อน

3.ใส่น้ำปลาลงผัดจนหอมปรุงน้ำตาลและใส่น้ำนิดหน่อยรสเค็มนำหวานตาม

4.นำราดบนตัวปลา

5.ทำน้ำปลามะนาวโดยผสมน้ำปลามะนาวน้ำตาลพริกซอยและใส่หอมแดง

​​

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th