Home »
นานาอาหาร
»
ไม่เลื่อนผ่านนะ คนไหน ที่ยังชอบกินปลาทูบ่อย ควรต้องรู้ไว้เลย
ไม่เลื่อนผ่านนะ คนไหน ที่ยังชอบกินปลาทูบ่อย ควรต้องรู้ไว้เลย
ไม่เลื่อนผ่านนะ คนไหน ที่ยังชอบกินปลาทูบ่อย ควรต้องรู้ไว้เลย
ถ้าใครคนไหนที่ยังชอบกินปลาทูบ่อยๆ ต้องรู้เอาไว้เลย
เพราะว่าการกินปลาทูบ่อยๆนั้น เป็นสิ่งที่ดีมีดีต่อสุขภาพ
ช่วยลดในเรื่องของปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ บำรุงประสาท แพะสมอง
ปลาทู จัดอยู่ในกลุ่มปลาที่มีประโยชน์สูงมาก มีค่าไขมันที่ต่ำ
โดยมีไขมันน้อยกว่าหรือว่าเท่ากับ 4 กรัมต่อ 1 เนื้อประมาณ 100 กรัม
ในส่วนของปลาทูนั้นมีประโยชน์ดีอย่างไรวันนี้เราจะมาอธิบายกัน
ปล ต้องบอกไว้เลยนะ ว่าไม่คิดจะดีมากขนาดนี้ ควรเข้าใจทุกๆข้อนะ
1 โปรตีนสูงมาก ปลาทูนั้นเป็นแหล่งอาหารชั้นดีของโปรตีน
และโปรตีนจากเนื้อปลาก็เป็นโปรตีนที่ย่อยง่ายมากกว่าอย่างอื่น
ส่งผลให้ระบบย่อยของเรานั้นไม่ต้องทำงานหนัก
การทำงานของระบบย่อยของดาวจะย่อยโปรตีนจากเนื้อปลาได้เป็นอย่างดี โดยปลาทู
100 กรัมนั้นจะมีโปรตีนสูงถึง 25 กรัม
ซึ่งแน่นอนอยู่แล้วว่าร่างกายต้องการปริมาณโปรตีนนำมาซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
และมองอย่างมากสำหรับคนที่กำลังเจริญเติบโต
2 บำรุงประสาทและบำรุงในเรื่องของสมอง
ในประตูนั้นมีไอโอดีนและกรดไขมันสูง เป็นกรดไขมันที่มีประโยชน์
จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งกรดไขมันชนิดนี้ทำให้ร่างกายนั้นได้รับอย่างเต็มที่
ซึ่งเจ้ากรดไขมันโอเมก้า 3
เป็นส่วนที่ร่างกายของเราไม่สามารถผลิตขึ้นมาเองได้
ดังนั้นแล้วเราควรที่จะเลือกรับประทานปลาทูให้มากๆ
และนอกจากนี้ยังมีไอโอดีนที่มีส่วนสำคัญในเรื่องของการพัฒนาระบบประสาทและสมอง
ในส่วนของการจดจำและการเรียนรู้
3 ช่วยลดปริมาณไขมันในโลหิต ปลาทูนั้นมีกรดไขมันชนิด PUFA
หรือที่เรียกว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง
ซึ่งกรดไขมันเหล่านี้เป็นกรดไขมันที่ดี
มีสรรพคุณช่วยในเรื่องของการลดระดับคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ในโลหิต
อีกครั้งในกระทู้นั้นยังมีไขมัน EPA
ซึ่งมีคุณสมบัติลดปริมาณคอเลสเตอรอลในโลหิตและลดระดับไตรกลีเซอไรด์ได้
ซึ่งถ้าหากไม่มีตรงนี้อาจเป็นสาเหตุสำคัญในเรื่องของภาวะไขมันอุดตันในโลหิต
และก็นำไปสู่เรื่องของปัญหาโ ร ค หั ว ใ จ
4 ป้องกันและแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับซึมเศร้า ทางด้านผลวิจัยมหาวิทยาลัย
oxford ได้พบว่า กรดไขมันโอเมก้า 3
นั้นเป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อระบบร่างกายและการทำงานของสมอง
ถ้าขาดกรดไขมันชนิดนี้มีโอกาสเกิดปัญหาเกี่ยวกับสมาธิสั้น ซึมเศร้า
โดยเฉพาะใครที่กำลังอยู่ในช่วงเรียนรู้
ถ้าหากขาดกรดไขมันนี้อาจจะทำให้มีปัญหาในเรื่องของการพัฒนาการการอ่านการเขียนได้ช้ากว่าคนอื่น
5 จากข้อมูลคุณค่าทางโภชนาการของปลาทู
เราจะเห็นได้เลยว่าปลาทูนั้นหากเรากินในปริมาณ 100 กรัม
จะให้แร่ธาตุวิตามินและคุณค่าทางอาหารได้อย่างครบถ้วน มีวิตามินต่างๆมากมาย
แคลเซียม โปรตีน ฟอสฟอรัส กรดไขมันที่จำเป็น
ถึงแม้ว่าจะมีปริมาณอย่างละนิดอย่างละหน่อย
แต่ก็จัดได้ว่าเป็นสารอาหารที่สำคัญการทำงานของร่างกาย
ทำให้ระบบประสาทและสมองของคนควบคุมการทำงานของอวัยวะต่างๆได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
ปลาทู มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
เมื่อรู้แล้วยิ่งทำให้หิวข้าวคลุกปลาทูกันเลยใช่ไหมครับ
หวังว่าเพื่อนๆจะเลือกรับประทานปลาทูกันบ่อยๆ
เพื่อเป็นประโยชน์ต่อตัวคุณเองนะ
เขียน / เรียบเรียงโดย : Postsod