ที่นี่ดอทคอมขอแนะนำสูตรการทำ หมูแดงกับผงหมักสำเร็จรูป สูตรจากแม่อบเชย เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert สูตรนี้เป็นสูตรเร่งด่วนสำหรับคนชอบความไว
เนื่องด้วยเวลาที่มีจำกัดค่ะ เลยมองหาตัวช่วยในการทำอาหาร มีสันในหมูอยู่ 1
ชิ้น เลยลองใช้ผงหมักหมูแดงที่เจอมาทำดู
ส่วนผสม
หมูสันใน 1 ชิ้น
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ผงหมักหมูแดงของแม๊กกี้ 1 ซอง
วิธีทำ
1. ล้างสันใน สะเด็ดน้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้น หมักกับ น้ำมันพืช ผงหมูแดงสำเร็จรูป ใส่ตู้เย็นชั้นธรรมดา ข้ามคืน
2. นำหมูที่หมักแล้วใส่ถาดอบ ปิดหน้าด้วยฟรอยด์ อบที่อุณหภูมิ 180C 25 นาที พลิกหมู แล้วอบต่อ 15 นาที
3.หั่นเป็นชิ้นบางๆตามขวาง พร้อมราดน้ำอบที่มีอยู่ นุ่มหวานหอมดีค่ะ