แจกฟรี! สูตรยำขนมจีนปลาทู ขั้นตอนง่ายๆ ทำกินก็ได้ทำขายกำไรงาม

คงจะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่กำลังเป็นที่นิยมกันในตอนนี้ กับเมนู “ยำขนมจีนปลาทู” ที่มีรสชาติทั้งอร่อยและแซ่บ ถูกใจใครหลายๆคน วันนี้เรามีสูตรเด็ดในการทำ ขอบอกเลย ว่าไม่ยุ่งยาก อีกทั้ง วัตถุดิบในการทำยังหาได้ง่าย และมีราคาถูก สามารถทำกินเองในครอบครัว หรือสร้างเป็นอาชีพได้

โดยสูตรยำขนมจีนนี้จะใช้ปลาทูเป็นวัตถุดิบหลัก หรือเพื่อนๆ จะใช้อย่างอื่นแทนก็ได้ เช่น หมู ไก่ ตามที่เราชอบ เราไปดูกันดีกว่าว่าเมนูอาหารสุดอร่อยอย่าง “ยำขนมจีนปลาทู” จะมีวิธีการทำอย่างไรบ้าง

สิ่งที่เราต้องเตรียม

1. ขนมจีน

2. ปลาทูนึ่ง (นำไปทอดให้สุก)

3. ผักต่างๆ เช่น ต้นหอมซอย พริกแดงซอย ถั่วฝักยาวซอย

4. ส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ มะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และพริกป่น

5. ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ น้ำปลาร้าต้มสุกนั่นเอง

ขั้นตอนการทำ

1. เทน้ำปลาร้าต้มสุกลงในถ้วย แล้วใส่น้ำตาลปี๊บตามลงไปคนให้ละลาย

2. นำพริกป่นเทลงไป

3. ตามด้วยมะนาว

4. เทผักต่างๆ ที่เราเตรียมไว้ลงไปโลด จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสได้ตามใจชอบ

5. จากนั้นใส่ขนมจีนลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

6. สุดท้ายแล้วฉีกปลาทูให้เป็นชิ้นๆ ตามภาพ แล้วนำไปใส่ในขนมจีน คลุกเคล้าให้เข้ากันแค่นี้ก็เสร็จ

มาแล้วๆ ‘ยำขนมจีนปลาทู’ แซ่บๆ อยากกินกันใช่ไหมละ
อื้อหือออออ มันใช่เลย เห็นแล้วน้ำลายสอ

เห็นหรือยังละว่าเมนูนี้ทำได้ไม่ยากเลย เพียงแค่นำส่วนผสมมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แค่นี้เราก็จะได้ทานอาหารแซ่บๆ กันแล้ว

ขอบคุณข้อมูลจาก : สมาชิกหมายเลข 2363022 เว็บไซต์พันทิพย์ดอทคอม