https://youtu.be/ePE9fU33q0s
ส่วนประกอบ
1. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
2. ตะไคร้ซอย 2 ต้น
3. ใบมะกรูดซอย 3 ใบ
4. ต้นหอมซอย 1 ต้น
5. หอมแขก 1/4 หัว
6. พริกสดซอย 2 เม็ด
7. มะนาว 2 ซีก
8. พริกผง 1 ช้อนโต๊ะ
9. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. แยกตัวปลาออกจากน้ำปลากระป๋อง
2. ใส่ พริกผง ข้าวคั่ว น้ำปลา น้ำมะนาวลงในน้ำปลากระป๋อง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. นำน้ำยำที่ได้ไปเทลาดปลากระป๋อง
4. ใส่ ตะไคร้ ใบมะกรูด ต้นหอม หอมแขก พริกสดตามที่ต้องการ แล้วคลุกเคล้า
5. เสร็จพร้อมเสริฟ
ที่มา https://pantip.com/topic/39721467