ชี้ช่องทางรวย!! สอนทำ น้ำสลัด 3 สูตร บอกหมดไม่มีกั๊ก ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก

วันนี้มีสูตร น้ำสลัด พารวย มาฝากทุกคนจ้า บอกเลยว่าช่วงนี้เทรนรักสุขภาพกำลังมา ถ้าหานำมาทำจำหน่าย จัดเป็นชุดกับผัก ละก็ ลูกค้าเพียบ วันนี้เรานำมาฝากทุกคน 3 สูตรด้วยกัน ทำไม่ยากเลย ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ

สูตรน้ำสลัดน้ำข้น สูตร 1

ส่วนผสม

– ไข่ไก่ ทั้งฟอง 1 ฟอง

– มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา

– พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา

– เกลือป่น 2 ช้อนชา

– น้ำมันสลัด 1 ถ้วยตวง

– น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ

– นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1 นำส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นเข้าด้วยกัน เมื่อปั่นจนส่วนผสมละเอียดเข้ากันดีแล้ว

2 ให้ค่อยๆหยดน้ำมันลงไปทีละน้อย จนเกือบจะหมด แล้วปั่นไปเรื่อยๆ เมื่อน้ำสลัดข้นพอแล้ว ให้หยุดใส่น้ำมัน แต่ถ้ายังไม่ข้นก็ให้เติมน้ำมันลงไปเรื่อยๆจนกว่าจะข้นจนพอใจ

สูตรน้ำสลัดน้ำข้น สูตร 2

ส่วนผสม

– ไข่แดง 3 ฟอง

– เกลือป่น 2 ช้อนชา

– พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา

– มัสตาร์ด 1/4 ช้อนชา

– น้ำตาลทรายเม็ดเล็ก 5 ช้อนโต๊ะ

– น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมันพืช 1+1/ 2 ถ้วย

วิธีทำ

1 ให้ผสมน้ำตาล มัสตาร์ด น้ำมะนาว พริกไทย และน้ำส้มสายชู เข้าด้วยกัน แล้วนพักไว้ จากนั้นตีไข่แดงและเกลือให้เข้ากันจนขึ้นฟู แล้วค่อยๆเติมน้ำมันพืชลงไปทีละนิด จนเหลือครึ่งหนึ่ง

2 ตามด้วยส่วนผสมน้ำส้มสายชูที่ทำพักไว้ก่อนหน้านี้ ผสมลงไปให้เข้ากันแล้วใส่น้ำมันที่เหลือตามลงไป ใส่สลับกันจนน้ำมันพืชและส่วนผสมน้ำส้มสายชูจนหมด

สูตรน้ำสลัดน้ำข้น สูตร 3

ส่วนผสม

– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

– มัสตาร์ดผง 3/4 ช้อนชา

– เกลือ 1/2 ช้อนชา

– ไข่ไก่ 2 ฟอง

– น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

– น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

– พริกป่น 1/2 ช้อนชา

– น้ำมันสลัด 2 ถ้วยตวง

– นมข้นหวาน 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1 ใช้เครื่องตีไข่ ตีไข่จนขึ้นเป็นสีนวลๆ จากนั้นใส่น้ำตาล มัสตาร์ด เกลือ และพริกป่น แล้วตีด้วยระดับความเร็วสูง 300 นาที แล้วค่อยๆใส่น้ำมันลงไปทีละน้อย จนได้ 1/4 ถ้วย

2 ตามด้วยน้ำส้มสายชู สลับกับเติมน้ำมัน ใส่ลงไปช้าๆ แล้วตีด้วยความเร็วสูง จากนั้นก็เทน้ำมะนาวทีละนิด สลับกับน้ำมันพืชจนหมดส่วนผสม ในขณะที่กำลังตีควรปาดส่วนผสมที่ติดอยู่รอบๆบ่อยๆ เพื่อจะได้น้ำสลัดที่รสชาติอร่อย

 

แหล่งที่มา : 108archeepparuay.com