ปลาทอดมัน เป็นเมนูทอด ทอดทอดที่เราจะเห็นกันบ่อยมากตามท้องตลาดทั่วไปเลย ปลาทอดมันจานนี้เราจะนำ
ปลาทอดมันแบบสำเร็จรูปที่มีขายตามตลาดนัดหรือห้างสรรพค้าทั่วไปเลย
แต่ถ้าใครอยากลองทำปลาทอดมันเองก็สามารถทำได้นะค่ะ
แต่ต้องใช้เวลาในการทำหน่อยๆ
แต่ก็เป็นกิจกรรมอย่างหนึ่งเลยสำหรับวันหยุดของเรา
แต่บางคนก็ไม่สะดวกเท่าไรเราเลยนำปลาทอดแบบสำเร็จรูปมา
วิธีการทอดแบบไม่อยากให้ปลาทอดมันติดมือ เราก็
นำมือเราไปจุ่มน้ำมาเพื่อให้เปียกแล้ว
ปั้นปลาทอดมันเป็นก้อน แต่อย่าก้อนใหญ่มากเดี๋ยวปลาทอดมันข้างในจะไม่สุกนะค่ะ ปลาทอดมันถ้าทอดกรอบเกินไปก็ไม่อร่อย ทอดแบบพอดีๆนะค่ะ
ส่วนประกอบ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลาทอดมัน
ปลาทอดมันสำเร็จ 1 ห่อ
น้ำมันพืช 2 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
เวลาในการทำ
เตรียมอาหารนาที
30
เวลาทำอาหารนาที
30
รวมเวลาทั้งหมดนาที
60
วิธีทำ
- 1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชรอเดือด นำมือจุ่มน้ำเพื่อไม่ให้ปลาทอดมันติดมือค่ะ
- 2.แล้วก็ปั้นไม่ต้องใหญ่มาก ลงทอด จากนั้นก็ตัดใส่จาน พร้อมรับประทานค่ะ
