ผลไม้สุดแปลก! ของโปรดเด็ก ๆ ถั่วไอศกรีม รสชาติหอมหวานเหมือนไอศกรีม

นี่เป็นอีกหนึ่ง ผลไม้ สุดแปลกที่หลายคนไม่เคยเห็นมาก่อน วันนี้เราจะพาทุกคนไปดูผลไม้สุดแปลก ที่เรียกว่า “ถั่วไอศกรีม”  ซึ่งเผ็นผลไม้ที่เด็ก ๆ ชอบมากเนื่องจาก เนื้อในของถั่วมีลักษณะคล้ายไอศกรีมกะทิ แถมรสชาติของมันยังคล้ายไอศกรีมอีกด้วย

โดยเฟซบุ๊กเพจ เห็ดป่า สร้างอาชีพและบูรณาการความรู้ ได้เผยภาพ พร้อมระบุว่า

“ถั่วไอศครีม (Inga edulis) รสชาติคล้ายไอศครีม หวาน หอม นุ่มลิ้นมากครับ ผลมีลักษณะเป็นฝัก มีทั้งขนาดสั้นและ ยาว เป็นไม้ยืนต้น ลำต้นสูง พบได้ในแถบอเมริกาใต้ น่าทดลองปลูกมากครับ”

ถั่วไอศครีม (Inga edulis)

ก้อนกลม ๆ เหมือนไอศกรีมจริง ๆ น่าทานมาก

ฝักยาวมาก สุดยอดไปเลย

เป็นผลไม้ที่เด็กๆ ชอบมาก

หน้าตาคล้ายกับไอศกรีมที่ถูกนำมาวางในฝักถั่วเลยทีเดียว ถ้ามีปลูกในประเทศไทย คงได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก หลายคนคงไม่เคยรู้จักกันมาก่อน อิจฉาเด็ก ๆ หลายคนที่ได้กิน อยากลองบ้าง

 

แหล่งที่มา : kaijeaw.in.th