นานาอาหาร Edit น้ำจิ้มซีฟู๊ด สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ น้ำจิ้มซีฟู๊ด สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ ทุกวันนี้ร้านบุฟเฟ่เกิดขึ้นเยอะมากทุกจังหวัด รถเข็นปลาหมึกย่าง กุ้งเผา ก็เยอะ แต่สิ่งเดียวที่แต่ละร้านแตกต่างกัน นั้นคือ “น้ำจิ้ม” สำหรับวันนี้ เราจะมาแจกสูตรเด็ด น้ำจิ้มซีฟู๊ด กินกับอาหารทะเลนั้นที่หากินง่ายๆ มาดูกันเลยจร้า สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด 1.ผักชี 4 ขีด 2.พริก 4 ขีด 3.กระเทียม 4 ขีด 4.น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม 5.น้ำมะนาว 4 กระบวย 6.เกลือ 5 ช้อนแกง 7.น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง 8.ผงชูรส (อันนี้แล้วแต่ความชอบ) วิธีทำ ต้มน้ำร้อนเสียก่อน คือขั้นตอนแรกในการทำน้ำจิ้ม หม้อใบเล็กก็ได้หรือเตรียมชามใบเล็ก 1 ใบ ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป 1 กิโลกรัม ใส่ผงชูรสลงไปตามใจชอบ ใส่เกลือลงไป 5-6 ช้อนแกง ใส่น้ำร้อนลงไป 3 กระบวยครึ่ง(กระบวยตามรูป) ใส่น้ำร้อนลงไปแล้วก็คนให้เข้ากัน คนจนให้น้ำตาลปี๊บแตกละเอียดและเข้ากัน เมื่อคนจนเข้ากันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เราก็จะได้น้ำหน้าตามแบบนี้ จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไป 4-5 กระบวย ใส่น้ำมะนาวลงไปแล้วก็คนให้เข้ากัน ผักชี 4 ขีด ใช้ทั้งต้น ตั้งแต่รากจนใบ กระเทียมปอก 4 ขีด พริกแดง 4 ขีด ส่วนผสมทั้งหมดที่จะใช้ทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด ขึ้นตอนการปั่นแยกปั่นสองครั้ง จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นรวมกันโดยใส่พริก ใส่กระเทียม ใส่ผักชี ลงไปในเครื่องปั่น แล้วใส่น้ำปรุงที่เราเตรียมไว้ลงไปเผื่อให้การปั่นง่ายขึ้น นำส่วนผสมลงในเครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ เพียงแค่นี้ท่านก็จะได้น้ำจิ้มซีฟู๊ด ที่ปั่นเสร็จก็เทลงใส่โหลแก้วหรือใส่หม้อ หากน้ำปรุงเหลือก็เทลงไปรวมกันแล้วคนให้เข้ากันอย่าทิ้งนะครับ ไว้กินกับอาหารทะเลแล้วคะ ขอขอบคุณ : baokalasin Related Posts :แชร์เก็บไว้เลย! 8 อาหารบำรุงเลือด ป้องกันโลหิตจาง ควรหามาทาน 8 อาหารบำรุงเลือด! ป้องกันโลหิตจาง ควรหามาทาน สำหรับคนที่มีภาวะโลหิตจาง หรือแค่อยากบำรุงเลือดของตัวเองให้สมบูรณ์ที่สุด ลองกินอา… Read More...แบ่งปันสูตรเด็ดสร้างรายได้ ทำแหนม ทำทานเอง หรือทำขาย มี 2 สูตร ขายดีได้กำไร แบ่งปันสูตรเด็ดสร้างรายได้ ทำแหนม ทำทานเอง หรือทำขาย มี 2 สูตร ขายดีได้กำไร สูตรที่ 1 – เนื้อหมู 1 กิโลกรัม – หนังหมู 30 กรัม – ข้าวเ… Read More...แทบไม่เคยรู้มาก่อน! 10 ปลาไทยราคาบ้านๆ แต่มี โอเมก้า 3 สูง ไม่แพ้แซลมอน 10 ปลาไทยราคาบ้านๆ โอเมก้า 3 สูงไม่แพ้แซลมอน ขาว ปลาจะละเม็ดมีลักษณะรูปร่างป้อมสั้น เกือบเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน ลำตัวแบน… Read More...แจกสูตรหมูสามชั้นทอด กรอบนอก นุ่มใน อร่อยแน่นอนทำขายก็รายได้ดี ส่วนผสม 1.หมูสามชั้น 1 กก. 2.หั่นให้เป็นชิ้นยาวสัก 5-6 นิ้ว 3.ใส่เกลือไอโอดีน ลงไป 1 ช้อนชา.. 4.ใส่ไข่ไก่..2 ใบ 5.หมักทิ้งไว้ 20-3… Read More...นุ่มละลายในปาก กับ 4 สูตรหมูหมักราดหน้า แจกไปทำกินกันได้เลย นุ่มละลายในปาก กับ 4 สูตรหมูหมักราดหน้า แจกไปทำกินกันได้เลย ส่วนประกอบน้ำหมักหมูเต็ม (หมักเนื้อหมู/1 กิโลกรัม) แบบโบราณไม่ใส่ผงโซดา 1. … Read More...