นานาอาหาร Edit น้ำจิ้มซีฟู๊ด สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ น้ำจิ้มซีฟู๊ด สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ ทุกวันนี้ร้านบุฟเฟ่เกิดขึ้นเยอะมากทุกจังหวัด รถเข็นปลาหมึกย่าง กุ้งเผา ก็เยอะ แต่สิ่งเดียวที่แต่ละร้านแตกต่างกัน นั้นคือ “น้ำจิ้ม” สำหรับวันนี้ เราจะมาแจกสูตรเด็ด น้ำจิ้มซีฟู๊ด กินกับอาหารทะเลนั้นที่หากินง่ายๆ มาดูกันเลยจร้า สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด 1.ผักชี 4 ขีด 2.พริก 4 ขีด 3.กระเทียม 4 ขีด 4.น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม 5.น้ำมะนาว 4 กระบวย 6.เกลือ 5 ช้อนแกง 7.น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง 8.ผงชูรส (อันนี้แล้วแต่ความชอบ) วิธีทำ ต้มน้ำร้อนเสียก่อน คือขั้นตอนแรกในการทำน้ำจิ้ม หม้อใบเล็กก็ได้หรือเตรียมชามใบเล็ก 1 ใบ ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป 1 กิโลกรัม ใส่ผงชูรสลงไปตามใจชอบ ใส่เกลือลงไป 5-6 ช้อนแกง ใส่น้ำร้อนลงไป 3 กระบวยครึ่ง(กระบวยตามรูป) ใส่น้ำร้อนลงไปแล้วก็คนให้เข้ากัน คนจนให้น้ำตาลปี๊บแตกละเอียดและเข้ากัน เมื่อคนจนเข้ากันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เราก็จะได้น้ำหน้าตามแบบนี้ จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไป 4-5 กระบวย ใส่น้ำมะนาวลงไปแล้วก็คนให้เข้ากัน ผักชี 4 ขีด ใช้ทั้งต้น ตั้งแต่รากจนใบ กระเทียมปอก 4 ขีด พริกแดง 4 ขีด ส่วนผสมทั้งหมดที่จะใช้ทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด ขึ้นตอนการปั่นแยกปั่นสองครั้ง จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นรวมกันโดยใส่พริก ใส่กระเทียม ใส่ผักชี ลงไปในเครื่องปั่น แล้วใส่น้ำปรุงที่เราเตรียมไว้ลงไปเผื่อให้การปั่นง่ายขึ้น นำส่วนผสมลงในเครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ เพียงแค่นี้ท่านก็จะได้น้ำจิ้มซีฟู๊ด ที่ปั่นเสร็จก็เทลงใส่โหลแก้วหรือใส่หม้อ หากน้ำปรุงเหลือก็เทลงไปรวมกันแล้วคนให้เข้ากันอย่าทิ้งนะครับ ไว้กินกับอาหารทะเลแล้วคะ ขอขอบคุณ : baokalasin Related Posts :แจกสูตรเส้นหมี่ น้ำยาปูนิ่มพริกแกงน้ำยาใต้ อร่อยมากขอบอก แจกสูตรเส้นหมี่ น้ำยาปูนิ่มพริกแกงน้ำยาใต้ อร่อยมากขอบอก สูตรเส้นหมี่น้ำยาปูนิ่ม ซื้อปูนิ่ม และพริกแกงน้ำยาใต้ มาจากงานแสดงสินค้าภาคใต… Read More...วิธีทำวุ้นในลูกมะพร้าว ยิ่งแช่เย็น ยิ่งอร่อยมากๆ ทำขายสร้างอาชีพรายได้ดี วิธีทำวุ้นในลูกมะพร้าว ยิ่งแช่เย็น ยิ่งอร่อยมากๆ ทำขายสร้างอาชีพรายได้ดี ส่วนผสมสำหรับการทำวุ้นมะพร้าวต่อ1ลูก 1.มะพร้าวอ่อน 1ลูก เลื… Read More...ห้ามพลาด! 10 เทคนิคเฉพาะ ผัดกระเพราะ ผัดยังไงให้...อร่อยเด็ดถึงใจ ห้ามพลาด! 10 เทคนิคเฉพาะ ผัดกระเพราะ ผัดยังไงให้...อร่อยเด็ดถึงใจ พบกับเมนูที่ใครๆ ก็ต้องเคยทาน นั่นคือ " ผัดกะเพรา " อาหารยอดฮิตนัมเบอ… Read More...แจกสูตรข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก โดยใช้เตาไฟฟ้าทำทานเองได้หอม มัน อร่อย แจกสูตรข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก โดยใช้เตาไฟฟ้าทำทานเองได้หอม มัน อร่อย วิธีทำไม่ยากค่ะ นำข้าวเหนียวมูนและเผือกกวน มาห่อด้วยใบตองแล้วนำไปปิ… Read More...แจก 3 สูตรหมูกระจก ให้เลือกทำ ทำกินอร่อยมาก ทำเป็นอาชีพเสริมก็ดีเยี่ยม ลองดูสูตรทำกันเลย แจก 3 สูตรหมูกระจก ให้เลือกทำ ทำกินอร่อยมาก ทำเป็นอาชีพเสริมก็ดีเยี่ยม ลองดูสูตรทำกันเลย อาชีพเสริม อาชีพอิสระการทำหมูกระจก ทำง่ายๆ กำไร… Read More...