เต้าหู้ยัดไส้ทอดผัดเต้าซี
เต้าหู้ยัดไส้ นำไปทอด เอาไปผัดกับหอมใหญ่และเต้าซีภูเก็ต
เต้าหู้ยัดไส้หมูสับ และ เต้าหู้ไส้หมูสับผสมเต้าหู้ นำไปทอด
หอมแขกซอย เต้าซีภูเก็ต
ผัดหอมแขกกับน้ำมันจนหอมเริ่มสุก ใส่เต้าซีลงไป ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำซุป ชิมรสแล้วปรุงรสอีกครั้ง ใส่แป้งมันฮ่องกงให้น้ำข้น
ใส่เต้าหู้ทอดลงไป ใส่ต้นหอม
คลุกให้เข้ากัน
สวัสดี
