🤩วัตถุดิบ
หมูบดติดมัน ครี่งกิโลกรัม
พริกโขลก
กระเทียมโขลก
ใบกะเพรา
น้ำมันพืช
น้ำตาล
น้ำปลา
ผงปรุงรส
😉ขั้นตอนการทำ
- โขลกพริกและกระเทียมให้ละเอียด
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อน ใส่พริกและกระเทียมลงไป ผัดจนหอม
- ใส่หมูบดตามลงไป ผัดคลุกเคล้า ใช้ตะหลิวสับๆผัดกลับไปมาจนหมูสุก
- ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส, น้ำตาล, น้ำปลา ผัดคลุกเคล้าต่อ
- ใส่ใบกะเพราผัดคลุกเคล้า แค่นี้ก็เสร็จแล้ว
😃 (เทคนิคการผัดดูจากคลิปได้เลยนะครับผม)
👇🤟👇🤟👇🤟👇🤟👇🤟👇
ที่มา https://pantip.com/topic/39707954