ทำง่ายมาก สามชั้นทอดน้ำปลา โดยไม่ใช้น้ำมัน หอมอร่อย

ทำง่ายมาก สามชั้นทอดน้ำปลา โดยไม่ใช้น้ำมัน หอมอร่อย

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ใครหลายๆคนนั้นชื่นชอบ เ ด็ กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี และวันนี้เราก็มีวิธีการทำ สามชั้นทอดน้ำปลา ที่ง่ายสุดๆ แค่มี ห มู กับน้ำ แค่นี้ก็อร่อยได้แล้ว จะมีวิธีการทำอย่ างไรนั้นเราไปชมกันเลยดีกว่าค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

1 เ นื้ อ ห มู ตรงส่วนที่เขานำมาทำค อ ห มู ย่ าง 450 กรัม

2 น้ำปลา 2 ชต

วิธีทำหมูทอดน้ำปลา

1 ตั ด ห นั ง ออก แล้วตั้งกระทำไฟกลางเพราะ ห มู จะได้สุกทั่ว ไม่ไหม้เสียก่อน เอา ห มู 3 ชั้ นลงกระทะ

2 ย่ า งให้ข้างนึงสุกก่อนแล้วกลับอีกด้าน กลับไปกลับมา รีดน้ำมันออก พอนำมันออกเกือบหมดแล้วใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้น

3 แล้วเทน้ำมันออก เหลือไว้นิดนึงแล้วใส่น้ำปลาประมาณ 2 ช้อน เดี๋ยวจะเค็ม คลุกให้เข้าเนื้อก็เป็นอันเสร็จ

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay