สอนเพาะเห็ดขอนขาว ใช้แค่ก้อนเดียว เก็บกินได้ตลอดทั้งปี ไม่ต้องดูแลให้ยาก

เห็ดขอนขๅว เห็ดที่ทำเมนูไหนก็อร่อย ซึ่งตลาดต้องการเป็นจำนวนมากเนื่องจากต้องจำหน่ายตลอดทั้งปี คนนิยมซื้อไปทำอาหาร ใครที่ส่งเห็ดขอนขๅวขๅย จึงมีรายได้ตลอดทั้งปี วันนี้เรานำสูตรการเพาะเห็ดขอนขๅวมาฝากทุกคนค่ะ จะเพาะกินเองหรือปลูกขๅยก็ง่ายมาก ๆ

ไม้ที่เอามาทำเห็ดขอนขๅวได้มีไม้อะไรบ้าง

– ไม้มะม่วงทุกชนิด

– ไม้นุ่น

– ไม้เหลือม

– ไม้ติ้ว

– ไม้พะยอม

– ไม้ยางพารา

– ไม้ฉำฉา

หาไม้อะไรได้ตามที่กล่าวมาก็เอามาทำเป็นตัวในการปลูกเห็ดขอนขๅวได้ทั้งนั้น เมื่อเลือกไม้ที่จะเอามาทำได้แล้วมาเตรียมอุปกรณ์ได้เลย

วัสดุอุปกรณ์ในการปลูกเห็ดขอนขๅว

1. ขอนไม้สด (ไม้ที่หาได้ตามด้านบน)

2. ก้อนเชื้อเห็ดเติมเต็มถุง

3. ค้อนไม้

4. สว่าน

5. เหล็กกลมขนาด 3 – 4 หุนยาว 1 คืบ

หามาได้ครบทุกอย่างกันแล้วมาเริ่มลงมือทำกันได้เลย วิธีการทำก็อ่านด้านล่างนี้ให้ละเอียด ทำตามให้ได้ทุกขั้นตอนแล้วคุณจะปลูกเห็ดขอนขๅวได้

วิธีทำขอนสำหรับปลูกเห็ดขอนขๅว

1. ขอนไม้ที่จะเอามาเพาะเห็ดนั้นยาวประมาณ 1 เมตร ขนาดแค่ไหนก็ได้

2. เอาสว่านมาเจาะรู้ แต่ละรูที่เจาะนั้นให้ห่างกัน 1 คืบ

3. เสร็จแล้วเอาเชื้อเห็ดขอนขๅวออกมาจากถึงเชื้อลงไปในรู ใส่ยัดลงไปให้แน่น

4. จากนั้นเอาเปลือกไม้ปิดให้แน่น

5. ถ้าหากเชื้อเห็ด ในถุงใช้ไม่หมดก็มัดปากถุงไว้เหมือนเดิม เพื่อเอาไว้ใช้ต่อในครั้งต่อไป

ขั้นตอนการดูแลเห็ดขอนขๅว

พอปลูกแล้วมันก็ต้องดูแลให้ดีเพื่อให้ได้เห็ดขอนขๅวอย่างที่ตั้งใจ โดยพอเอาเ ชื้ อ เห็ดใส่ขอนแล้ว ก็หาที่ร่ม ๆ เอาขอนนั้นไปตั้งไว้โดยจะต้องหาไม้หมอนมารองด้านล่างก่อน

จากนั้นค่อยวางขอนเห็ดขอนขๅวเป็นชั้น ๆ จากนั้นก็คลุมด้วยพลาสติก จากนั้นก็ให้เปิดรดน้ำด้วยนำทุกสัปดาห์ แต่ว่าเป็นไม้แห้งค่อยรดนะ ถ้าเป็นไม้สดไม่ต้องรดน้ำ ไม้สดพักไว้ 1 เดือนก่อน พอครบแล้วค่อยเอาพลาสติกออก รอให้ขอนไม้แห้งทิ้งไว้อีก 1 เดือน

พอครบ 1 เดือนหลังนี้ก็เอาขอนไม้ไปแช่น้ำ 3 วัน จากนั้นก็เอาขึ้นมาแล้วก็ใช้ผ้าคลุมรดน้ำให้ชุ่มทุก เช้า – เย็น เดี๋ยวเห็ดจะเริ่มงอก พอเห็นเห็ดเริ่มออกมาแล้วก็เอาไปตั้งชันไว้ไม่นาน 1 – 2 ปี เห็ดขอนขๅวก็จะขึ้นมาขๅวสวยเต็มขอนเลย

มีอีกอย่างคือหากไม่ต้องการจะดูแลเหมือนวิธีที่แนะนำในตอนแรกนั้น ก็ใช้วิธีการเอาขอนมาเจาะรูใส่เชื้อเห็ดแล้วก็ปล่อยวางไว้ตามธรรมชาติ รอให้ฝนตก มารดน้ำแทนเราก็ได้ ปล่อยไว้เรื่อย ๆ เมื่อถึงเวลาเห็ดก็คงจะออกมาเอง

ใครที่อยากจะปลูกเห็ดขอนขๅวแบบง่าย ๆ ก็ลองทำตามกันได้เลย แต่จะต้องอดทนใจรอหน่อยนะกว่าเห็ดจะขึ้น และเชื้อเห็ดก็หาซื้อมายาก ลองหากันดูในอินเตอร์เน็ตก็ได้ อย่าลืมว่าเลือกขอนไม้ที่เหมาะตามที่แนะนำมาเท่ๅนั้นจะทำให้ได้เห็ดขอนขๅวกินได้ ขๅยได้ ถ้าหากปลูกสำเร็จแล้วจะทำเป็นฟาร์มเห็ดขอนขๅวเลยก็ยังได้

 

แหล่งที่มา : kasetchaoban.com